Fusiontec: dalla fusione minerale all'eccellenza in cucina
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Miti da sfatare sul tè
30/11/2020
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23/11/2020
Brasato di fassona al Barbaresco, 3 eccellenze per un secondo alla piemontese
Pregiata, magra e tenera, la carne di fassona è un’eccellenza regionale da esaltare con una cottura altrettanto piemontese. Guarda la videoricetta di Valerio Braschi.
