Un geek ai fornelli: il dessert con Alberto Maestri
07/03/2019

Un geek ai fornelli: il dessert con Alberto Maestri

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Un Geek ai fornelli è la web serie creata da WMF in occasione del lancio della nuova linea Fusiontec nel mercato italiano. La formula è semplice: 4 esperti di tecnologie danno vita a un menu originale e contemporaneo, guidati da uno chef famoso.

L’ultima puntata ci presenta il dessert preparato da Alberto Maestri, autore, docente universitario e specialista di Digital Transformation.

La ricetta è una sofisticata piñacolada molecolare, realizzata con l’aiuto di Valerio Braschi. Ecco come è andata:


Se vuoi guardare tutti gli episodi della mini serie, vai a questo link.